庄河特色美食小吃——绒山羊汤 羊汤恐怕是中国人都非常喜爱的一种汤食,不仅仅味道鲜美,其营养价值更高,来庄河冰峪沟旅游的朋友,有机会一定要亲口尝尝这里的绒山羊汤。 素有国宝之称的
庄河特色小吃——山苜楂菜包子 山苜楂菜又叫云峰菜、银柴胡、山麦楂、也称山菜。它的生存环境与条件要求极高,只生长在高山上,拥天地之灵气,吸山川之精华,沐娇阳之恩宠,得雨露之滋润,称得上“深宫
庄河美食——咸鱼饼子 提起庄河,人们首先会想到美丽的冰峪沟,号称“北方小桂林”,可要是说起美食,不得不说说庄河的咸鱼饼子和大骨鸡,冰峪沟只适合非冬季节游览,所以我这
庄河风味特色小吃:山野菜菜包子 山野菜菜包子,做法: 用各种野菜,如薤(香菇菜)、荠、苋、山蚂楂、大叶芹、蕨菜、山菠菜等,洗净(用开水焯一下)、剁碎加肉末和调料搋成馅。用白面、
庄河美食小吃——臭擦子 臭擦子,做法:把玉米放在缸里,添水沤上两周左右,沤到米粒的淀粉完全分解时,用木棒搅碎脱皮,捞出皮后,再用木棒搅,沉淀,排水后成块状,搋成烀饼子面那样稀稠,把擦板放在
庄河美食特产——冻尖把梨 冻尖把梨是采用经过多年的研究和实验,研发出的独特加工技术,将产于大连庄河北部山区的一种刚摘下时又酸又涩的山梨蛋,加工出一种皮黑而果肉白细,味道甜美,让你吃过这回想
庄河闻名天下特产——大骨鸡 大骨鸡是九斤鸡、寿光鸡与当地鸡杂交的后代,肉质鲜美、细腻,营养丰富。特别是农家散养的大骨鸡,尤为美食上品。作为庄河著名的美食