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海王九岛"蒜油老板鱼"味道绝
作者:kelly    文章来源:本站原创    点击数:    更新时间:2011/11/6

海王九岛"蒜油老板鱼"味道绝

   海岛美食,可以说是海岛旅游文化必不可少也是极具特色的一个重要内容。

   海岛由于其独特的地理位置因此也有着特色鲜明的土特物产,海王九岛地处黄海,不仅景色秀美,这里更盛产着很多珍贵鱼类和海珍品,其中"老板鱼"当地也称之为"鮱鱼"也是其特产之一。大连冰峪沟旅游编辑整理


  “老板鱼”的做法有很多种,无论是在海岛还是在城市的饭店,最常见的就是"老板鱼炖豆腐"。然而,当你品尝到"蒜油老板鱼"这道菜时,不由得为海王九岛"蒜油老板鱼"的美味所折服!

  海王九岛"蒜油老板鱼"这道菜的做法不得而知,但是凭着多年闯荡海岛的经验以及海岛美食文化的切身体验,感觉到这道菜先是将新鲜的鱼上锅蒸熟,然后将蒜蓉和尖椒末撒在上面,再用热油浇淋即可。大连冰峪沟旅游编辑整理

  海王九岛"蒜油老板鱼"味道鲜嫩滑口,肉质雪白,口感一流,有骨无刺,筷触即松,没有一丁点的鱼体自带的氨味,其口味完全能与比目鱼媲美。有机会来大连海王九岛旅游的朋友,一定要品尝一下这道菜。

— —海王九岛"蒜油老板鱼"味道绝

 

 

 

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