大连冰峪沟农家味，“柏篓叶”芸豆包子

    生活在冰峪沟的人，大约没有人不知道“柏篓叶”芸豆包子。淡淡的绿色清香，与那浓浓的芸豆气息，夹杂着季节的味道，让人回味悠长。
    “柏篓叶”采自青冈树的树叶，可食用。儿时常听母亲提起，六七十年代各家各户都很穷，“柏篓叶”常被拿来做吃的，时间久了，延续下来现在的习惯。用“柏篓叶”将芸豆包子隔开，以免粘连。当然，用“柏篓叶”还有其它的原因，“柏篓叶”可以食用，其味道与芸豆有许些相似，淡淡的清香，更可以让芸豆包子的味道浓香至极。
    劳动人民创造了世界，更创造了最高级的美食。美味的食材源自于劳动人民的奇思妙想，更源自于千百年来的总结。

   “柏篓叶”芸豆包子，是冰峪沟人在经过贫穷的开拓。如今，大伙儿的生活不再贫穷，但是美味的“柏篓叶”芸豆包子却保留了下来。
记忆的味道，已经很久不曾品尝过。近来有幸再次前往我的家乡，路边的“柏篓叶”芸豆包子再次勾起了儿时的馋虫，同时也带着无穷尽的回忆与记忆的泪水。

——大连冰峪沟农家味，“柏篓叶”芸豆包子

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